Inserida na antiga Destilaria de Favaios, com projecto de recuperação do arquitecto Carlos Santelmo, a exposição/interpretação deste edifício (crucial para a produção de aguardente que abasteceu as principais produtoras de Vinho do Porto) sucede-se em três pisos, com diferentes abordagens temáticas entre eles. Com investigação e textos de António Barros Cardoso e Sílvia Trilho, imagens do Arquivo da Casa do Douro e fotos de Egídio Santos (actuais e aos documentos da Casa do Douro), esta exposição associa-se à leitura da belíssima obra de arquitectura e dos seus vários espaços de provas, vendas e reserva de vinhos. Um sistema de projecção, com exibição de filmes sobre a empresa proprietária do edifício, a Quanta Terra, completa a visita.

Projecto Vencedor Global dos Prémios “Best Wine Tourism 2023” (cerimónia realizada em Mendoza – Argentina, sendo um dos 11 finalistas entre mais de 545 candidaturas a nível mundial).