Produzida para a Gran Cruz, este Centro Interpretativo teve a direcção de arte, design e cenografia global concebida pelo atelier e a investigação e textos de Natália Fauvrelle e Paula Montes Leal. As fotografias foram realizadas por Egídio Santos, o filme (tríptico) por Pedro Neves, a programação multimedia esteve a cargo de Paulo Fernandes e o design de luzes foi feito por Raúl Serafim. Os displays de leitura da paisagem exterior foram ilustrados por João Catarino.
O visitante é convidado a sentir a quinta e o que esta possui através da leitura de uma exposição com uma forte componente de interação física e emocional.
Vencedor de uma Menção Honrosa para a Melhor Colecção Visitável – Prémios APOM 2021.
O projecto Ventozelo Hotel & Quinta foi Vencedor Global dos Prémios Best Wine Tourism 2022 e Vencedor do “People’s Choice Award 2022”